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双节来袭 酒商为高价如何“吆喝”?

- 编辑:泸州老窖1573_酒业资讯,酒类信息_梦酒信息网 -

双节来袭 酒商为高价如何“吆喝”?

   今年,中秋节与国庆节纷纷将至,相信不少经销商早已感受到了浓浓的节日采购氛围。当然,这时与往年类似,作为酒类经销商,也早已嗅到了中秋国庆的巨大酒品销售商机。大家都开始磨刀霍霍,大力做好酒水储备与销售工作。

  

   酒业赶上双节提价,自然也是看准了消费者对送礼的需求。对于白酒来说,消费者购买需要一定的冲动,而双节的如约而至,自然让高端白酒提价成为可能。作为白酒行业的标杆——茅台在这个双节涨价已成定势。而面对市场上参差不齐的茅台报价背后的看法,又有哪些?

  

  

  

  

   火爆茅台,赶考双节

  

   从去年的中秋节开始,飞天茅台的价格进入上升通道,零售价格从900~1000元,快速上涨至1200~1300元,进入今年4~6月份,尽管是白酒淡季,茅台集团也采取了一系列控价措施,包括要求经销商所售飞天茅台价格不得高于1299元,但是茅台的零售价格依然突破1500元大关,而且由于市场上囤货现象集中,市场上飞天茅台酒几乎一酒难求。虽然茅台规定市场零售价在1299元,但53度飞天茅台在终端市场的真正成交价普遍在1500元以上,最高已超过1800元。尽管价格这么高,市场上却还经常断货。有经销商直言,此前茅台吹出涨价风后,大经销商们开始囤货,随之而来的是市场上茅台闹酒荒,价格上涨。茅台几个大经销商手里都是有货的,但从现在这个行情看来,他们肯定还不愿意轻易出手。

  

   《中国酒业》(ID:zg91zz)记者在北京市茅台经销商、直营店、烟酒店和大型商超发现,500ml装的53度飞天茅台基本处于全线缺货状态,少数有货的商家则不顾茅台1299元的零售价红线,顶风加价出售。与经销商相比,不少烟酒连锁店都声称手里还有货,但单瓶价格区间一般是1700~1900之间,早已经不是茅台出厂指导价。

  

   甚至连少数经销商和商超都会冒险加价出售,货架上贴出缺货标识,却在台面下暗自加价出售的情况。在一家位于北京方庄的大型连锁超市中,记者与售货员交流时发现,尽管货架上显示500ml飞天茅台已经售罄,但询问售货员会得到要1600~1700元的答案。

  

   这名售货员解释道:领导说现在这个酒太贵了,一天一个价,他们没法做只好高价出售,因为这个东西很抢手。

  

   目前来看,茅台的价格仅仅是因为供给不足或者需求过旺,如果加大供给后就会立即导致价格趋稳,然而现实是加大供给没有达到控制价格效果,所以现实证明持续不断的价格非理性上涨不是供需矛盾,而是渠道结构有问题,是茅台酒的销售模式有问题,结构不改价格非理性暴涨暴跌不能消除。

  

   大众点评,市场需求为主

  

   而一些业内人士认为,茅台在中秋的价格扑朔迷离,按照惯例每年都会缺货,今年有点令人捉摸不透。而从近几年中秋档的情况看,白酒市场已经没有太多悬念,平时表现不好的品牌,即使在中秋,效果也不大理想:白酒促销其实是反着做,限量是最好的推广方式,这与行业属性有关。

  

   不过,从目前的市场情况看,今年的促销情况很可能与往年有所区别。行业从业者朱丹蓬认为,今年的促销活动应该不会体现在价格下降上,而是采用赠送的手段:比如买五瓶送一瓶,就刚好凑够一箱了。一二线品牌在这样的档期才具有涨价空间,三四线品牌需要去库存、换现金,肯定不会参与涨价。整个中国白酒行业的分化也是整个中国消费者裂变过程产生的效应,消费者的消费思维和行为倒逼了企业的行为,企业行为引发了行业的共同行为。整个行业发生变化后,产业也会发生变化创新,对中国白酒行业和食品行业将起积极的作用。朱丹蓬说。

  

   今年的国庆档、中秋档相连,对于白酒行业来说是一个有利的时机,整个行业的走向如何,在这两个档期后可见一斑,因此把握好这个时机尤为关键。在茅台施展全力维护市场稳定的同时,一二三四线白酒也将各出奇招、同台竞技。记者走访市场发现,真正的大促还未到来,而电商平台的促销也仍然只是惯例优惠,未有针对国庆档+中秋档的活动。估计步入9月才会开始真正的促销,毕竟促销的‘战线’拉得太长就不值钱了,价格不痛不痒。

  

   但也有人对茅台此番市场看涨表示了担忧。经销商袁小明对《中国酒业》(ID:zg91zz)记者表示,在过去数年,茅台并不是没有经历过高额的市场增长,但在三公消费的初期,它的市场零售就转为枷锁套牢了一部分经销商。反观我认为一些品牌缓慢增长的产品,例如洋河的梦之蓝系列,在近年来因品牌力与产品架构的多重增长,让其市场的保有量非常可观,也稳固了其正常发发展。这是长久的发展模式,而不是单单针对中秋市场的应对。

  

   但事实上,对于酒商来说,即便酒业看涨,对他们来说中秋备货依旧是要一如既往。经销商前期准备工作做好后,就需要开展正式的促销活动,在展开促销活动前,经销商既需要考虑消费者层面,同时也要考虑二批商或终端店老板层面。茅台即便火爆,但在限购面前,大众消费者选择了退居其次,所以对于经销商来说,手心手背都是肉,在双节的布局中,并不会显出厚此薄彼的态势,反而一些中低端产品在双节前的双促,更能唤醒消费者的购买点。在河北邯郸一处五粮液专卖店,《中国酒业》(ID:zg91zz)记者看到,商家正在进行捆绑促销。作为本土的赵国酒业在过去三年成为五粮液华北的子公司后,便打出五粮品质邯郸价位的宣传口号,而在双节期间,更是有买一赠一的传统促销活动。对于大众消费者来说,这样的消费即购买到品牌产品同时消费到实惠价格,自然是不二的选择。

  

  

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